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        教師團隊
        全球化講師團隊,講師成員包括歐美西點大師,星級酒店豐富實戰經驗的行業佼佼者等。
        歐米奇,匯聚西點行業佼佼者。
      1. 楊飄香
        楊飄香

        歐米奇韓裱翻糖講師
        履歷:
        曾任leafcake蛋糕工作室翻糖師
        曾任cake boss翻糖師、韓裱師
        2020年第六屆焙烤職業技能 競賽團體賽-裱花蛋糕類銀獎 擅長:
        翻糖、韓式裱花
      2. 萬里帥
        萬里帥

        歐米奇面包烘焙講師
        履歷:
        曾任老香港面包師
        曾任劉先森西點店長兼面包師
        擅長:
        曾任老香港面包師
      3. 湯亞飛
        湯亞飛

        歐米奇西點烘焙講師
        履歷:
        曾任巴黎貝甜高級面包師
        曾任費爾蒙酒店高級面包師
        2019年第四屆蘇州相城區技能狀元大賽“西式面點師”三等獎、“技術能手”
        擅長:
        面包、小西點

      4. 劉超群
        劉超群

        歐米奇甜品講師
        擅長:
        法式甜品

        履歷:
        師從澳洲甜品大師samuel老師
        曾任The market lane甜品設計師
        曾任江蘇連鎖烘焙店甜點主廚職務
      5. 西點設備
        學習時間

        120個學習日(約6個月)
        學習內容
        常溫類蛋糕:日式輕芝士、香蕉蛋糕、瑪德琳、費南雪等(約14種)
        餅干類:黃油曲奇、意大利餅干、趣多多、蔓越莓餅干等(約12種)
        塔、派類:法式檸檬塔、水果塔、巧克力塔等(約15種)
        慕斯類:巧克力慕斯、鳳梨椰子慕斯、樹莓慕斯、牛奶伯爵慕斯等(約20種)
        泡芙類:酥皮泡芙、修女泡芙、天鵝泡芙、車輪泡芙、手指泡芙等(約10種)
        網紅甜品類:臟臟蛋糕、雪媚娘、海鹽奶蓋蛋糕、雪花酥、牛軋糖等(約8種)
        傳統經典甜點:歌劇院蛋糕、提拉米蘇、拿破侖、馬卡龍、蒙布朗、黑森林蛋糕、舒芙蕾等(約18種)
        中式點心:廣式月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、冰皮月餅等(約6種)
        裝飾手法:豹紋淋面、星空淋面、噴砂等
        手工巧克力及裝飾:樹葉、羽毛、線條、圓片、方片、彈簧卷、等
        其他甜品:各種蛋糕卷(約4種)
        面包類:甜面包、軟歐包、硬歐包、酵種、酥類面包等(約52種)
        鮮奶裱花類:蛋糕基礎、花卉、花邊等(約26種)
        韓式裱花類:花卉、多肉、枝葉、韓式杯子蛋糕制作、整體韓式胚組裝(約24種)

        愛美食,更愛品質美食,現代人越來越注重生活品質
        西點市場無明顯年齡分隔,潛在客戶群為3-80歲
        各種西餐廳、面包工坊、糕點店正在逐漸搶占市場,西點師供不應求
        西點行業巨大的市場容量及發展前景,成為很多人創業的【優質選擇】

        在線報名
        同學們,成長很澀,沒關系,
        歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
        讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的明天!

        報名動態Recruit

        姓名省份專業學時
        • 朱*明 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 王*靜 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 鄺*鳳 蕪湖 烘焙甜點 60個學習日
        • 蔡* 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 朱*飛 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 單*美 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 王*婷 蕪湖 烘焙甜點 60個學習日
        • 張*盛 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 呂*成 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 朱*瑩 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 曹*艷 江蘇 烘焙甜點 180個學習日
        • 徐*德 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 鄭* 江蘇 烘焙甜點 120個學習日
        • 傅*園 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日
        • 李*碩 安徽 烘焙甜點 180個學習日
        • 馮*鵬 蕪湖 烘焙甜點 180個學習日

        獲取學費Access to tuition

        • 姓 名

        • 電 話

        • 專 業

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        9個月 6個月 3個月 短期
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        *現在網上預約名額享千元助學金

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